Dušan gaji papriku koju proda i za 25.000 dinara po kilu: Evo po čemu je posebna

Kragujevčanin Dušan Tašović na imanju svoje bake po majci već deset godina bavi se proizvodnjom najljućih paprika na svetu. U selu Rašković kod Knića strpljivim radom uspeo je da odgaji više od 20 različitih vrsta. Neke papričice su pravi vatromet u ustima, a neke vrede čitavo malo bogatstvo. Dušan gaji i vrstu koja košta čak 25.000 dolara po kilogramu.

Na imanju se nalazi preko 20 različitih sorti.

- Od blažih, srednje i ekstremno ljutih paprika. Najljuća je Karolina Riper po Ginisu - kaže Tašović za Kurir.

Dušan i njegova porodica mogli bi da plasiraju daleko veće količine, da nije jednog problema.

- Bilo bi veće proizvodnje, ali nema dovoljno radnika. Mi ne želimo da ovo bude strogo porodični posao. Branje je najmanji problem, mi to radimo vikendom svi zajedno - kaže Svjetlana Tašović, majka.

U Srbiji postoji nekoliko proizvođača ljutih paprika, oni je prerađuju u soseve i začine. Tašovići su za sada jedini u ovoj branši koji vatrene zalogaje proizvode i prerađuju kao takve. Za sada samo pojedine prodavnice i restorani na glasu u Beogradu i Novom Sadu imaju njihove proizvode.

- Bilo je raznih ponuda iz inostranstva, ali trenutno nemamo uslove za izvoz - kaže Dušan Tašović.

Tašovići gaje i najskuplju sortu ljute paprike na svetu. Reč je o Aji čarapiti koja potiče iz Perua i ima izuzetnu aromu, a kilogram ove paprike vredi 25.000 dolara na svetskom tržištu.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI