Idealna uz meso: Salata od karfiola

Sastojci i priprema:

•  1,500 gr. svežeg karfiola
•  400 gr. kisele pavlake (velika čaša)
•  200 gr. majoneza
•  2 kašike mlevenog suncokreta
• 3 kašike mlevenog susama
•  malo peršunovog lišća
•  malo mirođije
•  so po ukusu

Može se dodati i kašičica belog luka u prahu i ako volite sočnije, malo jogurta.

Karfiol operite pa izrežite na male cvetiće, izmešajte sve sastojke koji su navedeni.

Suncokret i susam je lepše ako ih predhodno propržite, mirođiju i peršunovo lišće usitnite.
 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI