OVE TRI VRSTE POVRĆA MOŽETE UZGAJATI NA JESEN Ne čekajte proleće – posadite ovo u septembru i jedite sveže do zime

Mislite da bašta zimi nema šta da ponudi? Grešite!
Septembar je pravi trenutak da zavrnete rukave i zasadite biljke koje bez problema preživljavaju hladnije dane. Dok drugi misle da je sezona gotova, vi možete ubrati prve plodove već za nekoliko nedelja – a istovremeno spremiti baštu da na proleće bukne punom snagom.

Brzo zeleno za svaki sto

Spanać i blitva su pravi heroji jeseni – ne boje se niskih temperatura i rastu brže nego što mislite. Zaboravite na klasične glavice salate: ovde berete samo spoljašnje listove, dok biljka nastavlja da raste. Ako sejete u serijama svake dve do tri nedelje, imaćete stalnu zalihu svežih, vitaminskih listova sve do prvih ozbiljnih mrazeva.

Salatno bilje koje se jede kao lek

Rukola i mizuna su idealne za jesenske bašte. Već za tri–četiri nedelje posle setve, možete da pravite salatu od sopstvenog povrća. Beru se list po list, što znači da ćete jedno seme jesti više puta. Osim što donose bogat rod, ove salate daju pikantan, osvežavajući ukus – taman da razbiju jednoličnost jesenjeg menija.

Korenasto povrće – skriveno blago bašte

Dok mnogi misle da je repa ili zimska rotkvica dosadna, iskusni baštovani znaju da su to biljke koje spašavaju hladne mesece. Odlično podnose niske temperature i mogu da se beru sve do kasne jeseni. A najlepše je to što ispunjavaju prazne gredice i unose raznovrsnost u obroke – od salata do toplih supa.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI