Jelo kojem će se svi obradovati: Zapečene makarone sa sirom i šunkom
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500 g testenine po izboru
  • dve kašike maslaca
  • tri šolje mleka
  • šolja rendane gaude
  • šolja rendanog čedar sira
  • 100 g krem sira
  • 100 g dimljene šunke
  • mlevena paprika
  • dve kašike paradajz-pirea
  • so, biber

Priprema:

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Testeninu skuvati u slanoj, ključaloj vodi, prema uputstvu sa pakovanja. U većem tiganju otopiti maslac, pa kratko propržiti brašno, uz neprekidno mešanje. Dodati mleko i mešati još desetak minuta. Potom dodati gaudu, čedar, krem sir i paradajz-pire, posoliti i začiniti mlevenom paprikom, pa mešati dok se sirevi ne istope.

Skuvanu testeninu ocediti i staviti u podmazanu vatrostalnu činiju, preliti smesom od sireva, promešati, ubaciti šunku isečenu na kocke, pa peći u rerni oko 30 minuta. Poslužiti dok je toplo.

 

Komentari (0)

Loading