Tako mekan: Recept za najbolji domaći hleb

Sastojci:

• 200 ml toplog mleka
• 200 ml tople vode
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli
• 10 g suvog kvasca
• 600 g brašna
• 30 ml maslinovog ulja
• 1 jaje

Priprema:

Mleko, vodu, šećer, so i kvasac pomešajte. Dodajte brašno, kratko zamesite, pa sipajte ulje.

Umesite testo, pa još malo prelijte sa ulje i pokrijte providnom folijom. Ostavite da stoji 45-50 minuta na toplom mestu. Podelite testo na 2 dela.

Oblikujte veknu, pa stavite na pleh obložen pek papirom. Malo savijte papir i onda stavite drugu veknu. Pokrijte krpom i ostavite još 20.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI