VEOMA MEKE I ŠUŠKAVE Bakine čupave piroške, zaiste nešto predobro (VIDEO)
Foto: Bakina kuhinja


Potrebno je:
200 ml. mleka
100 ml mlake vode
15 gr kvasca
2 kašičice šećera
30 ml. maslinovog ulja
450 gr brašna
soli
džem
mrvice hleba svežeg
3 kašike kačkavalja
šećer u prahu
vanilin šećer

Priprema:

U mlaku vodu staviti šećer i izmrvuti kvasac da zapeni, Sipati u vanglu mlako mleka, dodati nadošli kvasac kvasac, maslinovo ulje, brašno  i so i sve dobro izjednačiti. Ostaviti da testo poraste pokriveno na toplom 30 minuta. .

Foto: Bakina kuhinja

 

Stari hleb izmrviti sredinu na hartiju pa u njega ubaciti 2 pune kašike sitno narendanog kačkavalja pa izmešati.

Foto: Bakina kuhinja

 

Testo nadošlo istresemo na sto pobrašnjiven, malo ga premesiti pa razviti  1.5 cm debljine u pravougaonik. Iseći  na manje pravougaonike i u svaki staviti po malo džema , presviti pa prstima sastaviti ivice i malo rukama  napraviti valjak.

Foto: Bakina kuhinja

 

Svaki valjak isprskavi prskalicom sa vodom pa uvaljati u mrvice hleba. Redjati u pleh obložen pek papirom. Pokriti da poraste 20 minuta pa peći na 220 stepeni C pa smanjiti na 180 i peći oko 35-40 min. Posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Fantastično mekane i šuškave.

Komentari (0)

Loading