STARINSKI RECEPT ZA OMILJENU POSLASTICU Voćna baklava savršenstvo ukusa i sočnosti (VIDEO)
Foto: Bakina kuhinja


Potrebnio je: 
gotove kore
100 gr oraha seckanih
1 veća dunja ili 2 manje
4 jabuke
1 van šećer
malo cimeta
100 gr suvog grožđa u rumu
ulje za premazivanje
 
Za preliv:
300 gr šećera
1 vanilin šećer
 pola limuna na krugove

Priprema:

Jabuke i dunje izrendati, dodati 1 vanilin šećer i malo cimeta. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati. Na dno staviti jabuke pa na sredini javluka pritisnuti prstima praveći korito.

Foto: Bakina kuhinja

 

U korito ubaciti suvo groždje i scedjeno iz ruma i 2 kašike seckanih oraha preko. Čvrsto uviti u rolnicu i ređati u podmazan pleh. Kad se sve utrošilo rolnice iseći na manje rolate. Premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.

Foto: Bakina kuhinja

 

Dok se baklava peče napraviti sirup, U šerpicu sipati šećer sipati 100 ml vode, naseći pola limuna na kolutove  i ostaviti da se ušpinuje. Pečenu vruću baklavu preliti vrućim sirupom. Služiti ohlađenu da lepo upije. Vrhunska!

Komentari (0)

Loading