Domaća verzija: Recept za čokoladni mus

Sastojci
Potrebno je:

• 2 jajeta
• 2 žumanca
• 50 g smeđeg šećera
• 200 g čokolade
• 1/2 l slatke pavlake
• 1 kašičica instant kafe
• 1/2 kašičice kakaoa

Priprema

Jaja, žumanca i šećer umutiti ručno, žicom pa staviti na paru da se kuva.

Mešati dok se sve lepo ne izjednači i postane penasto pa dodati izlomljenju čokoladu i mešati dok masa ne postane glatka.

Skinuti sa vatre. Umutiti slatku pavlaku.

Umešati u čokoladnu nasu kafu rastopljene u sasvim malo mleka.

Slatku pavlaku umešati polako deo po deo, može se ostaviti malo za ukras, po želji.

Sipati mus u čaše ili činijice. 

Ukrasiti po želji orašastim ili svežim voćem, pavlakom i slično.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI