Ekspresan kolač prefinjenog ukusa, a potrebne su vam samo dve jabuke!
Da li ste ikad spremali nešto lakše?
Mirišljav, mek kao duša, najukusniji kolač od jabuka koji ste ikada probali!
Ako volite jabuke, ne propustite da probate i ružice od ovog voća, fenomenalne su!
Sastojci:
2 jajeta
100 g šećera
1 dl mleka
200 g mekog brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
2 jabuke
Fil:
1 jaje
50 g šećera
15 g gustina
2,5 dl mleka
Priprema:
Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati mleko, pa ručno umutiti. Dodati brašno i prašak za pecivo. Sve ručno umutiti da nema grudvica. Neoljuštene jabuke iseći na komadiće. Nauljiti pleh prečnika 28 cm, pa po dnu rasporediti jabuke. Preko izliti smesu od brašna i jaja. Ostaviti sa strane. Odvojeno umutiti jaje sa šećerom i gustinom. Dodati mleko, staviti na srednju vatru i kuvati uz neprestano mućenje. Fil sipati u špric za filovanje ili kesicu bez vrha, pa spiralno bogato naneti preko smese sa jabukama (nepečene). Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni pola sata.