Čokoladni kolač sa višnjama za početnike, nema kome nije uspeo!
PROČITAJTE JOŠ:
Sastojci:
250 g crne čokolade
200 g maslaca
150 g smeđeg šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
2 kašike kakaa u prahu
3 jaja
150 g glatkog brašna
340 g višanja (1 tegla kompota od višanja)
Priprema:
1. Ocedite višnje iz kompota.
2. Na pari otopite maslac i čokoladu, umešajte kakao i sve malo prohladite.
3. U dubljoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte otopljeni maslac i čokoladu pa kratko mutite.
4. Dodajte brašno i prstohvat soli pa i to kratko umešajte.
Pročitajte i: Napravite domaći, zdrav sjaj za usne od čokolade
5. Dodajte višnje pa ih lagano umešajte špatulom.
6. Smesu prebacite u pleh za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje, poravnajte špatulom i stavite peći u prethodno zagrejanu rernu na 180 °C te pecite 40-45 minuta.
7. Izvadite kolač iz rerne, pustite da se potpuno ohladi pa ga isecite na kocke i poslužite.