Ukus će vas oduševiti: Umak od krastavaca
Lako se priprema
Foto: Shutterstock
Sastojci
Potrebno je:
- 3 krastavca
- 180 g jogurta
- 3 čena belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- po ukusu so
- po potrebi majčina dušica
Priprema
Krastavac oljuštiti, oprati i sitno izrendati. Rendani krastavac ocediti (uzeti rukom i istisnuti svu tečnost koju je krastavac otpustio).
Oceđen krastavac staviti u dublju posudu, dodati, jogurt, maslinovo ulje, "zgnječen" belk luk i izmešati.
Zatim, dodati majčinu dušicu, posoliti po ukusu i izmešati kako bi se sastojci sjedinili. Preručiti u činiju za posluživanje. Dekorisati kolutovima krastavca. Umak dobro rashladiti pre služenja.