SOČNA I KREMASTA POSLASTICA Čokoladna fantazija, torta dostojna kraljeva
Foto: Youtube/Printscreen

Sastojci za Čokoladnu fantaziju:

  • 300 gr mlevenih lešnika
  • 350 gr šećera
  • 10 jaja
  • 40 gr čokolade za kuvanje
  • 250 gr margarina

Čokoladna fantazija se priprema na sledeći način:

Odvojiti belanca i žumanca. Umutiti sneg od belanaca, dodati lešnike i 200 gr šećera. Napravljenu smesu sipati u kalup obložen papirom za pečenje, oko 20 minuta na 180 stepeni.
Dok se kora peče, otopiti 150 gr  šećera sa nekoliko kapi vode i dodati čokoladu. Dodavati jedno po jedno žumance uz lagano mešanje, dok se fil ne sjedini. Dodati prethodno otopljeni margarin.
Pečenu koru podeliti na dva ili tri dela, filovati, a ostatak fila iskoristiti umesto šlaga za premaz torte.
Dekorisati po slobodnom izboru.

Komentari (0)

Loading