NAJBOLJI DOMAĆI RECEPT Uštipci sa tikvicama i mesom, savršeno ukusan i brz ručak
Foto: Youtube/Printscreen

Potrebno je:

  • 2 manje tikvice
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 kašika mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 manja čaša pavlake
  • 3 jajeta
  • oko 200 g brašna

Priprema

U mleko udrobimo kvasac, promešamo zatim dodamo jaja, i pavlaku pa promešamo, u odvojenu posudu izrendamo tikvice posolimo I ostavimo par minuta, da puste vodu. 
Tikvice dobro iscedilo od vodeći stavljamo u smesu sa pavlakom, promešamo, a zatim postepeno umešamo i brašno. 
Ostavimo oko 30 minuta, da nadođe.
U meso dodamo sitno izrendamo crni luk, blago začinimo, malo prodinstamo a zatim umešamo u nadošku smesu sa, tikvicama.
Kašikom vadeći smesu spuštamo u vrelu masnoću i prvo jednu zatim i drugu stranu. 
Odlažemo na papirni ubrus da bi upilo višak masnoće.

Komentari (0)

Loading