Topi se u ustima: Napravite punjene krompire (RECEPT)

Recept koji danas stiže iz bakine kuhinje, može biti ceo ručak, a možete spremiti kao predjelo, za užinu i tome slično.

Evo o čemu se radi:

Potrebno je:

• 4 veća krompira
• 100 gr šunke
• 50 gr sira
• 100 gr kisele pavlake
• 2-3 čema belog luka
• malo peršunovog lista
• malo kačkavalja, rendanog
• 3 jaja
• malo ulja

Priprema:

Skuvati krompir u ljusci, ali ne sasvim da se prekuva, skinuti ljusku, pa preseći na pola. Izdubiti sredinu u jednu činiju. Šunku iseći na kockiece, kao i sir.

Jaja izmutiti malo žicom, dodati izdubljen krompir iseckanu šunku i sir, izdrobljen beli luk, peršunov list. Ubaciti i kiselu pavlaku i rendani kačkavalj i sve zajedno izjednačiti. Kašikom puniti krompir rasporediti masu.

Peći na 220 stepeni oko 40 – 50 minuta da lepo porumeni.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI