selo, Srbija
Tanjug
selo, Srbija

Tanjug

selo, Srbija, Foto: Tanjug

Sa prvim jesenjim danima, uveliko se prikupljaju ovi ukusni plodovi, pa su tako i članovi porodice Andrović iz sela Belosavci nedaleko od Topole ovih dana zasukali rukave.

Jedno stablo uz tarabu, odvojeno od ostalih, sa razlogom, rodilo je kao nikada do sada, a plodovi drugačiji od klasičnog oraha.

- Taj orah je otac dobio na poklon od prijatelja pre desetak godina, rađao je nekad više, nekad manje, al čini mi se ove godine ponajviše. Kada smo ga sadili, odvojili smo ga od ostalih jer se na prvi pogled ne razlikuje od klasičnog oraha koji uspeva svuda. Stablo, krošnja, plodovi, svaki je isti, međutim, ovaj naš uz ogradu, drugačiji je. Njegovi plodovi tek kada se krcaju vidi se razlika jer je unutra crveni orah. Središnji deo je čisto bele boje ali je ova membrana koja ga obavija crvene boje - priča za TopPres Andrija Andrović iz Belosavaca.

Njegov brat Aleksandar ističe da je crveni orah po ukusu isti kao i običan orah sa braon memranom.

- Sada u ovoj fazi kada se prikupljaju plodovi, membrana je tamno crvena, ali kasnije kada se orah već osuši polako postaje tamnije boje. Po ukusu nema razlike, podjednako je lep kao i svaki drugi orah. Čuli smo da crveni orah voli vinogradarska područja i da posebno dobro uspeva u takvim zonama, onda nije čudo što se ovde kod nas primila sadnica i rađa iz godine u godinu sve više - kaže Aleksandar.

Crveni orah vodi poreklo iz Nemačke. Ima srednje bujno stablo i veliku moć rodnosti. Plodovi su krupni, glatki, ali jezgro je zbog svoje crvene boje izuzetno atraktivno, pa se često koristi kao dekoracija.

Pročitajte još: