Za mnoge ljude šolja čaja predstavlja omiljeni način opuštanja, naročito tokom hladnijih dana. Međutim, ovaj popularni napitak mogao bi da ima i određene koristi za zdravlje srca.

Veliko istraživanje

Novo istraživanje pokazalo je da osobe koje redovno piju čaj imaju manji rizik od razvoja bolesti srca i krvnih sudova. Ipak, naučnici upozoravaju da nisu sve vrste čaja podjednako povezane sa zdravstvenim koristima, a važnu ulogu mogu imati i jačina napitka i temperatura na kojoj se konzumira.

Istraživanje objavljeno u oktobru u naučnom časopisu Journal of Internal Medicine obuhvatilo je čak 485.934 odrasle osobe u Kini, čije je zdravstveno stanje praćeno tokom prosečno nešto više od devet godina.

Rezultati su pokazali da je redovno konzumiranje čaja bilo povezano sa približno 11 odsto manjim relativnim rizikom od razvoja posmatranih bolesti u poređenju sa osobama koje nisu redovno pile čaj.

čaj

Najbolji je crni čaj

Iako se zeleni čaj često ističe zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, novo istraživanje pokazalo je da je crni čaj imao dosledniju povezanost sa smanjenim rizikom od bolesti krvnih sudova.

Obe vrste čaja proizvode se od biljke Camellia sinensis, ali se razlikuju po načinu obrade listova. Crni čaj prolazi kroz izraženiji proces oksidacije, dok se kod zelenog čaja taj proces nastoji ograničiti.

Čaj sadrži prirodna biljna jedinjenja poznata kao polifenoli, među kojima su i flavonoidi. Zbog svojih antioksidativnih svojstava i mogućih pozitivnih efekata na funkciju krvnih sudova, ova jedinjenja već godinama predstavljaju predmet naučnih istraživanja.

Koliko čaja treba piti dnevno?

Zanimljivo je da su istraživači analizirali i povezanost između količine popijenog čaja i rizika od bolesti.

Najniži procenjeni rizik zabeležen je kod osoba koje su pile približno šest do osam šolja čaja dnevno, među učesnicima koji su čaj konzumirali najmanje jednom nedeljno.

Međutim, to ne znači da bi svi trebalo da počnu da piju toliko čaja. Reč je o rezultatima opservacione studije, a ne o medicinskoj preporuci za dnevni unos.

Čaj, naročito crni i zeleni, sadrži kofein, koji kod osetljivih osoba može izazvati nesanicu, ubrzan rad srca ili druge neprijatne simptome.

Rezultati su pokazali i da je čaj umerene jačine bio povezan sa najnižim rizikom od bolesti krvnih sudova.

Iako redovno konzumiranje čaja može biti deo zdravih navika, ono ne može da zameni uravnoteženu ishranu, redovnu fizičku aktivnost, prestanak pušenja i kontrolu krvnog pritiska, piše Science daily.