Pohovane paprike punjene sirom
Bakina kuhinja
Pohovane paprike punjene sirom

Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Ukusan ručak bez mesa.

Potrebno je:
6-7 paprika mesnatih
4 kašika prezli
4 kašika brašna
2 jajeta
so, malo ulja
1 l vode

Ovaj recept možete pripremati sa ili bez dodataka. U slučaju da volite jače ukuse, papriku najpre napunite šunkom i sirom.

Priprema:

Papriku dobro oprati izbockati nožem odseći malo vrh. Obariti 3-4 min u šerpi. Vaditi u šerpu i poklopiti.

Ostaviti malo na rešetku da se ocedi. Posoliti pa provući kroz brašno umućena jaja i prezle. Pleh obložiti pek papirom pa ga malo četkicom premazati uljem.