HRANA KOJA DAJE ENERGIJU Rolat od pečuraka, koji ćete obožavati

Da vaša čula uživaju!

Štrudla
Foto: Printscreen

Doručak za porodicu, za ručak sa gostima, ni mrvice neće ostati!

DA LI ĆETE SPREMATI OVO UKUSNO JELO?

Ukupan broj glasova: 57

  • Da: 65% (37)
  • Ne: 18% (10)
  • Možde: 18% (10)

Potrebni sastojci za pripremanje rolata od pečuraka.

- 2 kašike ulja

- 1 glavica luka

-200g pečuraka

- 1 čaša svežih prezli

- 1/4 čaše suvog paradajza (iz ulja)
- 2 češnja belog luka
- 1/4 čaše seckanog peršuna

- rolat
- 60g maslaca
- 1/3 čaše brašna
- 1 čaša toplog mleka
- 4 jaja (odvojiti)
- 1/2 čaše rendanog parmezana

ručak, hrana, meso, kuhinja, obrok
Foto: Shutterstock, ilustracija

Priprema rolata od pečuraka

Na ulju dinstati luk, dodati iseckane pečurke, prodinstati 5 minuta i skloniti u stranu.
Dodati prezlu (od svežeg hleba), začine: soli, bibera..., peršun, iseckani paradajz.
Pripremiti lim za rolat. Obložiti papirom za pecenje.

U šerpi otopiti maslac, dodati brašno, pa pržiti do zlatno-žute boje, paziti da ne zagori!
Sipati toplo mleko i brzo žicom mešati... dodati začine po ukusu, parmezan i žumanca.

Od belannaca napraviti sneg i laganim pokretima žice dodavati u bešamel.
Sve sjediniti i izručiti u pripremljeni pleh, poravnati, pa staviti peći.

Više tekstova o sličnim temama pročitajte OVDE!

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi