JEDE VAM SE NEŠTO SLATKO Pita od meda, omiljena starinska poslastica, neka bude vaš prvi izbor!

Ovih dana se uveliko peče u našim kuhinjama

kolač
Foto: printscreen/recepti

Sastojci

400g brašna
3 kašike meda
3 jaja
80 g putera
150 g šećera
1 kašičica sode bikarbone

Za kremu:

150 g šećera u prahu
900 g pavlake

Priprema

1. U lonac dodajte šećer, puter, med i stavite ga na vatru da se smeša istopi.

2. Sklonite lonac sa vatre, umešajte jaja i dodajte jaja uz neprestano mešanje, vodeći računa da ne proključa. Postepeno dodajte brašno i sodu bikarbonu i mešajte dok ne dobijete testo.

3. Prebacite testo na papir za pečenje i pospite ga sa malo brašna. Zamesite ga kratko ručno. Podelite ga na osam delova i svaki tanko istegnite. Svaki komad razvaljanog testa pritisnite kalupom za torte da dobijete testo veličine kalupa.

kolač
Foto: printscreen/youtube

4. Prebacite testo u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 3-4 minuta. Ispecite i višak testa.

5. Zatim pripremite kremu. Pomešajte šećer i pavlaku i stavite kremu u frižider. Ponovite postupak dva, tri puta.

6. Pečene kore premažite kremom, slažući ih jednu na drugu. Završite kremom, a na vrh naribajte višak pečenog testa.

7. Pitu od meda stavite u frižider i služite sutradan, kada kore omekšaju.

Slične tekstove nađite OVDE!

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi