Napravite sami za par minuta ukusnu poslasticu koju će obožavati bukvalno svi. Ako mislite da niste dobri u kuhinji,a želite da obradujete porodicu ili partnera sa finom poslasticom, ovo je idealan kolač za vas!

Priprema se vrlo lako:

Zagrejati kokosovo i kravlje mleko.

Umutiti žumanca sa 100g šećera, vanil šećerom i skrobom.

Dodati vruće mleko u žumanca i dobro promešati.

Prokuvati, pa smanjiti vatru i krčkati dok se ne dobije gusta kremasta smesa. Dobro ohladiti i promešati.

Umutiti pavlaku sa preostalim šećerom. Ispeći listiće kokosa na suvom tiganju. Peći dok ne postanu zlatne boje i otpuste svoju aromu.

Rasporediti fil u čaše za serviranje. Staviti komadiće ananasa u svaku čašu, zatim preliti umućenom pavlakom. Posuti desert komadićima kokosa i malo instant kafe.

Sastojci:

• 1 ananas

• 200ml običnog kravljeg mleka

• 400ml kokosovog mleka (1 konzerva)

• 6 žumanaca

• 120g šećera

• 10g burbon vanil šećera

• 3 supene kašike kukuruznog skroba

• 200ml slatke pavlake

• listići kokosa za posipanje

• mlevena instant kafa za posipanje

• 

  Shutterstock

  Foto: Shutterstock

  Sipajte u male staklene čaše, a potom dobro ohladiti u frižideru. Dekorisati po želji