ZA PRSTE SE LEPI Najsočnija prasetina iz rerne, fantastična ideja za porodični ručak!
Vaši ukućani će biti oduševljeni

Da bi se dobila hrskava korica, prase premazujte sirćetom ili pivom.
Sastojci:
5 kg sveže prasetine
5 kašičica soli
3 ½ kašike sirćeta
8 kašika ulja
Priprema:
Uključiti rernu na 250 stepeni C. Meso oprati i osušiti papirnim ubrusom. Po površini zaseći kožu unakrsno da se dobije šara na kockice.
Na pripremljenu prasetinu dobro utrljati so sa svih strana i staviti u pleh (kožom nagore), prethodno nauljen.
Kožicu mesa premazati sirćetom. U pleh sipati hladnu vodu da prekrije dno i staviti u rernu, pa smanjiti temperaturu na 160°C.
Peći otprilike 5 h, uz povremeno dolivanje vode.
Po potrebi, pred kraj pečenja pojačati temperaturu da se uhvati lepa korica.
Prijatno!
Više sličnih vesti pročitajte OVDE!
-
Fini kremast voćni kolač sa višnjama za druženje uz kaficu! (VIDEO)
20.04.2021. 09:37 -
Ovo je najzdraviji doručak na svetu
20.04.2021. 09:00 -
Naučite kako da napravite pakoru
20.04.2021. 10:00 -
Juneća čorba sa povrćem idealna za ručak
20.04.2021. 09:30
Povezane vesti
-
-
-
Ovo su 5 sigurnih razloga da više nije zainteresovan za vas!
04.03.2021. 12:00 -
-
Nemojte trošiti pare na mat karmine
03.03.2021. 19:00 -
-
-
Ovo je uzrok, a ovako možete da ih sprečite
03.03.2021. 20:00
Najčitanije - Alo.rs
-
-
Zemljotres pogodio Srbiju
pre 7h -
-