Boranija je idalan ručak za celu porodicu

Potrebno:

500 gr boranije iz zamrzivača,

1 glavica crnog luka,

5-6 čena belog luka,

2 manja krompira,

2 šargarepe,

crvena aleva paprika,

1 paradajz može iz flaše,

1 paprika,

peršunov list.

Priprema:

Na ulju ispržiti sitno seckan luk, dodati papriku seckanu, šargarepu sečenu, dodati boraniju, sečen krompr i sečen peršunov list. Može i neki lovorov list. Dinstati uz dodavanje po malo vode kad omekša dodati alevu papriku, paradajz, začin ili so ... može i kašika ajvara.Još malo dinstati i naš ručak je gotov.