ČUVATE JAJA U OVOM DELU FRIŽIDERA Odmah prestanite, a evo i zašto
Jaja obično držimo u frižideru kako se ne bi pokvarila. Ipak, stručnjaci navode da iako većina frižidera ima mesto predviđeno za jaja i posebno dizajnirane kutije u vratima, to nije nužno najbolje mesto za njih.
Foto: Shutterstock/Foto: Shutterstock
Naime, vrata su najtoplije mesto u frižideru, a ujedno su i mesto na kom zbog otvaranja i zatvaranja, temperatura stalno varira.
Zato ih je, kao i sve kvarljive namirnice, najsigurnije staviti na gornju policu koja je najhladnija.
Savetuje se i da jaja ne vadite iz kartonske kutije u kojoj su kupljena, jer ona ima svoju svrhu.
Ljuska jaja prekrivena je hiljadama sitnih pora koje lako apsorbuju neželjene mirise, ali i bakterije.
Čuvanje jaja u kutiji najbolji je način da na njima ne završe bakterije.
Inače, jaja koja se pravilno čuvaju u frižideru kvalitet i svežinu održe barem dvostruko duže od onih ostavljenih na sobnoj temperaturi.
Tada ih treba pojesti u roku od jedne do tri nedelje, dok u frižideru mogu trajati i do šest nedelja.
BONUS VIDEO: