Tope se u ustima: Mafini sa višnjama

alo.rs/recepti/Lj.Č. | Žena 14.08.2022 18:00

Preukusni

Foto: Shutterstock

Sastojci
Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 160 ml ulja
  • 1 časa šećera
  • 2 čaše brašna
  • 2 vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g čokolade
  • 300 g višanja

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, pa dodati jogurt i ulje. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa sjediniti sa umućenom smesom. Čokoladu za kuvanje iseckati na kockice, pa lagano umešati u smesu (najbolje varjačom).

Dodati 2/3 višanja, koje smo prethodno ocedili od soka i posuli kašikom šećera. Smesu sipati u kalupe po želji. Silikonske ne oblažem korpicama, nema potrebe, dok u teflonske stavljam papir za pečenje.

Na svaki mafin pre pečenja utisnem nekoliko višanja. Peći oko 20 minuta na 200 stepeni C. 

Expand player
Pogledajte više