Kolačići koji vraćaju u detinjstvo: Recept za domaće vanilice

alo.rs/magazin.novosti/Lj.Č. | Žena 20.11.2021 13:30

Gotovo da ne postoji osoba koja barem jednom u detinjstvu nije jela vanilice. Ovaj kolač omiljen je na trpezi, posebno u hladnijim danima

Foto: Youtube/Printscreen

Sastojci:

  •  200 grama masti
  •  1 jaje
  •  1 žumance
  •  500 grama brašna
  •  5 kašika šećera
  •  sok od 1 limuna
  •  2 kesice vanilinog šećera
  •  džem po ukusu: kajsija, šljiva, šipurak, marmelada

Priprema:

Mast penasto umutite, a zatim dodajte jedno celo jaje i još jedno žumance, šećer i sok od limuna. Nakon toga smesi dodajte i brašno, pa umesite testo.

Dobijeno testo razvući u koru debljine oko pola centimetara, i čašicom za rakoju ili kalupom u raznim oblicima vadite vanilice i ređajte ih u nepodmazani preh i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, i peći kratko, dok ne porumene.

Kada budu skoro pečene, izvadite ih da se ohlade, pa jednu premažite džemom po ukusu, i preklopite sa drugom vanilicom, i tako dok ne istrošite sve vanilice. Na kraju ih uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilinog šećera.

Expand player
Pogledajte više