RECEPT ZA LAGAN I ZDRAV RUČAK Pileći file sa limunom - zavodljiv ukus koji popravlja raspoloženje!

Sastojci (za 4 osobe):

♦ 4 komada pilećih filea
♦ 1,5 žlice meda,
♦ 1 kašike timijana,
♦ 1 limun,
♦ 4 kašike vode,
♦ biber
♦ ulje,
♦ so

Priprema:

Pileća prsa nasolite, pobiberite, poređajte u vruću posudu s uljem i pecite u rerni.

Kad je jedna strana pečena, meso okrenite, lagano ga premažite medom, pospite timijanom i prekrijte kriškama limuna.

Od ostatka limuna napravite umak – pomešajte ga s 3 do 4 kašike vode i dobijeni sok prelijte po mesu.

Posudu s mesom ponovno stavite u rernu zagrijanu na 180 °C i ispecite do kraja.

Meso možete poslužiti s krompirom, rižom ili nekim zelenim povrćem.