Fantastičan recept iz mamine beležnice: Mirisni zimski kolač sa suvim voćem, ljubav na prvi zalogaj

Potrebno je:

3 jaja

3/4 šolje šećera

3/4 šolje ulja

7 kašika gustog jogurta

350 g suvog voća, brusnice, kajsije i šljive

prstohvat soli

pola kesice praška za pecivo

1 vanilin šećer

2 šolje brašna

(mera – šolja od 250 ml)

Priprema:

Umutiti jaja i dodati šećer.

Zatim mutiti dok masa ne pobeli, pa dodati ulje.

Nakon toga dodati jogurt, umutiti i dodati vanilin šećer i brašno koje smo pomešali sa praškom za pecivo i prstohvat soli.

Na kraju umešati u smesu suvo voće, staviti u duguljasti kalup i poravnati smesu.

Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 50 minuta.

Kada se ohladi iseći i poslužiti.

Prijatno!

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI