Vitamin K čuva kosti
Poznato je da se kalcijum uz pomoć vitamina D3 resorbuje iz hrane i da je neophodan da bi kosti bile zdrave i jake.
shutterstock
Međutim, kada nedostaje vitamina K2, organizam nije u stanju da pravilno iskoristi kalcijum, pa se on nekontrolisano taloži u zglobnoj hrskavici i dovodi do simptoma osteoartritisa.
Vitamin K2 u telu ima ulogu „saobraćajca“ jer aktivacijom određenih proteina preusmerava kalcijum direktno u kosti i sprečava njegovo taloženje i štetne efekte u zglobovima.
Vitamin K možete pojesti u sledećim namirnicama: kupus, karfiol, prokelj, spanać, kopriva, list pitomog i divljeg kestena, ostalo lisnato zeleno povrće, paradajz, grašak, soja, krompir, svinjska džigerica (i mast koja je dobijena iz svinjske jetre), riblje ulje, kravlje mleko, jogurt, sir, žumance...