Spiralni krompirići
Prstiće da poližete.
Shutterstock
Sastojci:
- 1/2 šolja pire krompira
- razmućeno jaje
- 2 kašike brašna
- so i biber
- 2 kašike rendanog parmezana
- 3 kašike mleka
- ulje
- kesa za zamrzivač
Priprema:
Pomešajte pire, jaje, brašno, mleko i parmezan i začinite po želji. Mikserom umutite smesu dok se svi sastojci ne sjedine. Smesu sipajte u kesu za zamrzavč, isecite joj donji vrh i kroz njega istiskujte smesu u obliku spirale na vruće ulje (možete koristiti i špric za kolače). Pecite dok krompirići ne postanu zlatni i hrskavi.