Kako spremiti posni rižoto sa graškom
Ukusno, jeftino i lagano jelo koje se brzo priprema, možemo ga praviti u varijanti sa ili bez mesa. Rizi - bizi ili riža s graškom je standardan prilog raznim mesnim jelima.
Bakina kuhinja
Potrebno je:
500 g graška
100 g pirinča
1 glavica crnog luka (može mlad)
2 šargarepe
1-2 krompira
ulje
začin
biber
Priprema:
Iseckati luk i šargarepu, pa propržiti na ulju dodati grašak pa ga malo izdinstati, dodati šoljicu vode i opran i malo obaren pirinač. Dodati začin i naliti još malo vode poklopiti i ostaviti da ukrčka i ispari voda. Naš rizibizi je gotov. Uz njega predlažem salatu i neizbežnu čorbicu.