Česnica, Božić, pogača
shutterstock
Česnica, Božić, pogača

shutterstock

Česnica, Božić, pogača, Foto: shutterstock

Potrebno je:

2 jaja
kockica kvasca
500 ml mleka

Pročitajte još:

1 kg brašna

malo soli
novčić

Priprema:

U mlako mleko rastopiti kvasac, zatim dodati jedno umućeno jaje. Sve to posoliti i mešati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da bi se dobilo glatko testo. Ostviti testo da naraste.

Nakon toga ga izručite iz činije i još malo umesite rukama i tu ubacite novčić. Pecite česnicu u podmazanom plehu.