Ovo je jedini siguran način pripreme piletine koji vas štiti od zaraze i bakterija!
U nastavku pročitajte upustva kako treba spremati pileće meso i koje greške ne smete da pravite
Shutterstock
Pileće meso spada među omiljena jela kod mnogih, ali način na koji spremate može da utiče na vaše zdravlje.
PROČITAJTE I:
Naime, ukoliko se ne pridržavate određenih pravila prilikom čuvanja, seckanja i pripreme piletine, bakterije mogu da se razmnože svuda oko vas.
Jedna od najvećih grešaka koju domaćice prave jeste što piletinu predugo ostavljaju na sobnoj temperaturi. Na taj način se bakterije brže šire i tako ćete prilikom konzumiranja poremetiti probavni sistem.
Odmrzavajte ga na tanjiru, pokrijte folijom i stavite na dno frižidera, a ne pri vrhu.
Bitno je da na pojedinim delovima frižidera temperatura varira, naročito pri vrhu ili u vratima, a najniža u donjem delu.
Ne bi trebalo da ga ispirate pre pečenja jer ćete tako bakterije s mesa raspršiti po celoj površini.
Stručnjaci su saglasni da samo ga začinite i pečete.
Nemojte se koristiti daskom za rezanje nakon što ste na njoj seckali sirovu piletinu.
Obavezno operite dasku, kao i nož.
Prilikom pripreme sirovog pilećeg mesa ostale namirnice ne smeju da budu u dodiru s mesom kako se ne bi prenele bakterije.
Ako ste pileće meso dirali rukama, nemojte da zaboravite da dobro operete ruke pre nego što nastavite s pripremom ostalih namirnica.
Spremite jaje na oko uz pomoć ovog trika i nikada vam se neće zalepiti!
AUTOR: Gastro.24 Sata.Hr/M.M. DATUM I VREME: 08.11.2019. 10:04 Isprobali ste sve bakine trikove i ne pomažu? Onda je ovaj trik idealan za vas Foto: Shutterstock, ilustracija Imate odličan tiganj s neprijanjajućim dnom - a kad god pržite jaja na oko, uvek vam se zalepe?
BONUS VIDEO:
Iscrtajte pravilno obrve i usne