Ako pire krompir kuvate u vodi, POGREŠNO JE! Spremite ga OVAKO i biće najukusniji, topiće se u ustima
Kad god ne znate šta biste za ručak, pire je uvek dobra ideja. A slavni kuvar kaže da ga svi spremamo pogrešno.
Profimedia
Tajler Florens, kuvar sa kanala "Food Network", tvrdi da ljudi pire krompir spremaju potpuno pogrešno, a grešimo već u prvom koraku - kuvanju u vodi.
PROČITAJTE JOŠ:
Postupak treba da izgleda ovako:
U lonac u kome je oko pola litre pavlake dodate oguljeni, oprani i naseckani krompir, 3 kašike putera i 3 kašike maslinovog ulja. Dodajte i začine po želji.
Poklopite lonac i pustite da se krčka na laganoj vatri nekih 20 minuta.
Kada je krompir skuvan, procedite ga, ali sačuvajte tečnost i dodajte malo u krompire.