NE POSTIŽEMO NIŠTA AKO GA JEDEMO NA POGREŠAN NAČIN Beli luk se koristi za prevenciju raka, a evo kako uništavamo sva njegova zdrava svojstva!

Da li i vi radite ovo?

Beli luk, luk, povrće
Beli luk, luk, povrće, Foto: Shutterstock, ilustracija

Da li i vi odmah "bacate" beli luk u šerpu čim ga očistite? Zapravo, to je jedna velika greška.

Najbolji način da dobijete sve antikancerogene sastojke iz luka jeste da ga iseckate na sitne komadice, te da sačekate minimum 15 minuta pre nego što ga skuvate.

 

Zašto?

Upravo je to vreme potrebno enzimu koji se nalazi u luku da se pomeša i deluje u kombinaciji sa ostalim sastojcima luka i tako proizvede alicin.

ŽIVOT U BOLOVIMA I KRATAK ŽIVOTNI VEK Sve o buloznoj epidermolizi, teškom oboljenju od kojeg je preminuo dečak leptir iz Bajine Bašte

Alicin je sastojak koji se povezuje sa prevencijom kancera, a nagla zagrejanost upravo uništava ovaj enzim od kog nastaje alicin.

 

Zato je najbolje da sačekate 10 do 15 minuta pre nego što ga skuvate.

Med, limun, beli luk
Foto: Shutterstock

 

BONUS VIDEO:

Kako se pravilno našminkati za 5 minuta

 

 

 

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi