Valdorf puding: Luksuzni desert koji se bogatašima služio na Titaniku!
Prste da poližeš.
Shutterstock, ilustracija
Priprema: Jabuke oljuštiti, prepoloviti, očistiti od koštica i iseći na parčiće. U sud sa isečenim jabukama dodati suvo grožđe i prelijemo sokom od limuna. Dodati i đumbir.
U tiganju sa rastopljenim puterom kratko propržiti jabuke, suvo grožđe i dve kašike šećera. Sadržaj tiganja presuti u veći dubok sud. Dodati rendani muskatni oraščić. Skuvati mleko i preostali šećer. Kada se šećer rastopi, skloniti sa šporeta.