Salata od tikvica

Sastojci:

800 g tikvica

350 ml pavlake

4 kašike mirođija

4 kašike mlevenih oraha

50 g jezgra oraha

80 g maslina

so

Priprema:

Tikvice izrendajte i posolite. Kada puste sok, dobro ih ocedite i propržite na malo ulja. Ostavite ih na papirnom ubrusu kako bi se oslobodile viška masnoće. U većoj posudi pomešajte ih sa ostatkom sastojaka. Dekorišite salatu prasima i maslinama.