In salata, obrok bogat dijetalnim vlaknima
Idealno izbalansiran odnos masti, belančevina i ugljenih hidrata
Shutterstock
Sastojci:
600 g paradajza
200 g rukole
100 g crvenog luka
2 kašike maslinovog ulja
20 g senfa
so, biber
50 g parmezana u komadu
400 g crnog hleba
Priprema:
Sitno iseckajte crni luk i pomešajte sa senfom i balzamiko sirćetom. Pobiberiti i posoliti, sipati maslinovo ulje i dobro promešati. Na tanjir servirati, na kriške sečen, paradajz, rukolu, pa preliti pripremljenim dresingom.