Pita sa sirom bez kora - sigurno će vam se svideti! (RECEPT)

Sastojci:

2 jaja

150 g brašna

2 kašike griza

100 ml mleka

1/2 praška za pecivo

50 g maslaca

Nadev:

200 g sira

200 g kisele pavlake

100 g maslina

1 veća crvena paprika

1 jaje

150g slanine

 

Priprema:

Umutiti 2 jaja, pa dodati brašno sa praškom za pecivo, mleko, omekšan maslac i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh (25x15cm) pola smese. Sir iseći na kocke i rasporediti po testu. Pavlaku umutiti sa jajetom. Na sir rasporediti sečene masline, sečenu papriku i slaninu. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti, a zatim i drugi deo testa. Lepo izravnati i peći na 200°C oko 40 min.