Piletina grape sa crnim lukom
Ukus u kome se užuva
Shutterstock
Sastojci:
500 g belog pilećeg mesa
300 g glavica crnog luka
500 g grožđa
15 g putera
1 kašika ulja
biber, so, ruzmarin
150 ml belog vina
Priprema:
Piletinu blago izlupati, začiniti i peči na ulju i puteru. Izvaditi meso, pa na istu masnoću staviti cele glavice luka, doliti vino i grožđe, pa još malo kuvati. Poletinu staviti u vatrostalnu posudu sa lukom i grožđem, dodati ruzmarin pa zapeći u rerni 20 minuta.