Pileći file u Toskana sosu, lako se sprema, a ukus kao iz restorana! (VIDEO)
Piletina pripremljena na ovaj način je izvanredno!
Profimedia
Sastojci:
500 g pilećeg filea
1 luk
400 g šampinjona
čaša vina
2 čena belog luka
200 ml pavlake za kuvanje
150 g bebi spanaća
50 g dimljenog sira
50 g sušenog paradajza
so i biber
50 g suvih šljiva
italijanska mešavina začina
Priprema:
Ispržite piletinu. Odložite je na toplo. Izdinstaje crni luk, dodajte beli luk, i šampinjone. Dinstajte 10 minuta. Stavite sućeni paradajz, posolite i pobiberite.
Dodajte vino. Dinstajte dok tečnost ne ispari. Stavite suve šljive. Potom dodajte pavlaku za kuvanje i rendani dimljeni sir. Dodajte italijansku mešavinu začina.
Na kraju stavite bebi spanać, i dinstajte5-10 minuta dok se sos ne zgusne.
Prelijte preko mesa ili nekog testa.
Uživajte!