Mekane čvor krofne: Najsavršenije testo koje mami na zalogaje
![Korfne](/data/images/2019-04-03/177173_screenshot-1-1000x0_f.jpg?v=1554288746)
![Korfne](/data/images/2019-04-03/177173_screenshot-1-1000x0_orig.jpg)
Screenshoot Youtube
Sastojci: 200 ml mleka, korica limuna, 20 g kvasca, 2 jaja, kašika šećera, malo ulja, 300-400 g brašna, ulje, malo soli, šećer u prahu, kesica vanilin šećerom.
PROČITAJTE JOŠ:
Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer i jaja, pa žicom umutiti. Dodati ostatak mleka, malo ulja i brašna, dodati i malo soli, koricu limuna i zamesiti mekše testo.
Dve trake uviti i vezati u čvor. Ređati na poslužavnik na koji ste stavili pek papir. Pokriti kesom i ostaviti da krofne malo porastu.
Pržiti u dubokom ulju, pa tople posuti prah šećerom pomešanim sa vanilin šećerom.