Medenjak
printscreen/youtube
Medenjak

printscreen/youtube

Medenjak, Foto: printscreen/youtube

 

Sastojci:

4 jaja

250 gr šećera

6 kasika meda

600 gr brašna

2 kašičice sode

1 kašičica cimeta

 

Glazura:

1 belance

150 gr prah šećera

1 kašika soka od limuna

2 kašike vode

10 klinčića (mlevenih)

 

Priprema:

Umutiti jaja sa šecerom, medom, cimetom i zamesiti testo, dodajući sodu i brašno.

Po receptu testo treba da odstoji 2 sata u frizideru ali ukoliko žurite možete odmah praviti kuglice veličine masline.

Kuglice stavljati u podmazan pleh i to malo razmaknuti jer dosta narastu pri pecenju, a imaju lepši oblik ako se ne sastave kada se peku.