Jedan od omiljenih obroka u svim domaćinstvima: Uz pomoć ove 4 cake imačete na trpezi najbolji pečeni krompir
Vrsni kuvari otkrili tajne...
shutterstock
Pečeni krompir je u mnogim domovima jedan od omiljenih obroka, te ga domaćice rado spremaju.
Ali, jedan od najčešćih problema kod pripreme ovog jela jeste što se često spolja ispeče, a unutra ostane sirov.
Stoga su iskusni kuvari odlučili da prenesu svoje trikove za najbolji pečeni krompir.
Iseckajte veće komade krompira jer ćete tako smanjiti mogućnost da se raspadnu tokom pečenja.
Krompir najpre skuvajte pre pečenja. Ali, kuhajte ga dok ne postane mekan, nikako do kraja. Tako ćete biti najukusniji.
Kada je krompir napola pečen, pažljivo ga preokrenite, otprilike negde oko 40 minuta pečenja.
Pre nego što krompir stavite da pečete, ubacite ga u brašno ili palentu. Tako će se spojiti s uljem i dati dodatnu hrskavost krompiru.