Idealna za lepo vreme koje dolazi

Sastojci:

- mešavina smrznutog povrća za čorbu (400 g),

- 1 l vode,

- 1 jaje,

- 1 kašike brašna,

- so,

- biljni začin po potrebi.

Priprema:

Povrće po izboru stavite u šerpu, pa prelijte vodom i kuvajte. Dodajte so, kada provri smanjite i na tihoj vatri kuvajte još 10-15 minuta. Pred kraj kuvanja umutite jaje sa kašikom brašna i lagano sipajte u čorbu. Začinite biljnim začinom po ukusu, pustite da vri nekoliko minuta. Čorbu servirajte u činiji sa dodatkom kajmaka ili neutralne pavlake.