Idealna poslastica za URANAK! Preukusne krofne kojima niko neće odoleti!
Ukoliko ste u potrazi za poslasticom kojom ćete upotpuniti sutrašnji ručak ili uranak, ovo je idealna poslstica za vas.
Shutterstock, ilustracija
Recept za krofne po bakinom receptu, sa vrlo malo ulja, ukusne i praktične jer ih možete poneti i ako boravite napolju.
Priprema: Kvasac potopiti u toplom mleku dodati šećer i malo brašna. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mleko, ulje so, i koricu limuna i dobro izraditi testo. Ostaviti da poraste oko 30 min pa razviti oklagijom 1 cm debljine.
Vaditi krofne ali sredinom bušiti sa malom čašicom ako nemate original spravicu za te krofne. Ređati na podmazan poslužavnik, pokriti kesom i ostaviti opet da odmaraju oko 15 min.