Domaći čokoladni kolač: Sočan i mek, a bolji od torte! (VIDEO)/(RECEPT)
Dobro je poznata činjenica da je čokolada melem za nepca, dušu i telo. Zbog svog pozitivnog učinka na naše blagostanje, možemo reći da čokolada sadrži tajnu sreće
printscreen/youtube
Sastojci:
Za prvi meki kolač:
6 jaja
200 g šećera
4 kašika proključale vode
150 g brašna
1 kesica praška za peciva
2 kašike kakaoa
Za drugi meki kolač:
5 belanca
160 g šećera
3 kašika brašna
250 g prženih i usitnjenih oraha
Za krem 1:
5 žumanca
200 g šećera
300 g maslaca
Za krem 2:
350 ml mleka
1 kesica pudinga od vanile u prahu (40 g)
3 kašika šećera
2 kesice vanilin šećera
Za glazuru:
100 g mlečne čokolade
25 g maslaca
2 kašike mleka
Detalje pripreme pogledajte u videu:
PROČITAJTE JOŠ: