Carske šnicle - novo svetlo poznatog ukusa
Za tili čas vaša kuhinja će neodoljivo zamirisati
shutterstock.com
Potrebno je:
4 juneće šnicle, 100gr slanine,
3 glavice crnog luka,
2 lovorova lista, 4 kašike limuna,
10 zrna bibera,
ulje, 300ml belog vina,
1 kašika začina za kuvanje,
so po ukusu
Recept:
Šnicle posolite, utrljajte začin i ostavite da odstoji. Za to vreme na ulju ispržite iseckan crni luk. Slaninu isecite na rezance .U vatrostalnu posudu poređajte meso, luk i odozgo slaninu, nekoliko zrna bibera i lovorov list. Prelijte belim vinom. Kuvajte na umerenoj vatri.
PROČITAJTE JOŠ: