ORIGINALAN RECEPT SA SVETE GORE Hilandarska posna sarma, dva sastojka čine je posebnom

Sastojci:

• 2 praziluka
• 2 glavice crnog luka
• 1 šargarepa
• 100gr. pirinča
• 350-400gr. mlevenih oraha
• 100gr. dimljene ribe (losos)
• 12-15 listova kiselog kupusa
• So, ulje, suvi začin, crvena mlevena paprika, biber, beo luk u granulama, peršun, čili začin.

Priprema:

Na ulju propržite praziluk, crni luk i šargarepu. U povrće dodajte opran pirinač, a zatim dodajte mlevene orahe. Nakon toga dodaje dimljenu ribu. Dodajte i začine i promešajte. Umotavajte sarmu, slažite u šerpu ili grne pa stavite u rernu. Kuvati u rerni na 200c./1h. i 10min.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI