Topi se u ustima: Pohovani kačkavalj

alo.rs/recepti/Lj.Č. | Žena 18.01.2023 13:30

Nema ko ga ne voli

Foto: Shutterstock

Sastojci
Potrebno je:

  • 400 g kačkavalja
  • 2 jajeta
  • malo suvog biljnog začina
  • po potrebi brašna
  • po potrebi prezle

Za prženje:

  • ulje

Priprema

Sir iseći na deblje kriške. Uzeti tri tanjira u jedan staviti jaja i umutiti sa malo suvog biljnog začina u drugi sipati brašno u treći prezle.

Kriške sira prvo uvaljati u brašno pa umočiti u jaja i na kraju uvaljati u prezle.

Pripremljen sir poređati na tacnu pa staviti u zamrzivač minimum na 2h.

Ulje sipati u tiganj na najačoj temperaturi pržiti zamrznuti kačkavalj.

Expand player
Pogledajte više