SLATKIŠ KOJI OSVAJA Grčka baklava, za one koji znaju šta je pravi užitak

POTREBNO JE:

• 500 g tankih kora za pitu,
• 150 g otopljenog maslaca,
• 100 g mlevenih badema,
• 300 g mlevenih oraha,
• pola kašičice cimeta,
• kašika i po šećera

ZA SIRUP:

• 350 g šećera,
• 350 ml vode,
• 6 kašika meda,
• kašika soka od limuna,
• kašika soka od pomorandže.

PRIPREMA:

Kuvajte sirup dok mu gustina ne bude takva da se zadržava na varjači kojom se meša. Kore podelite na četiri dela, fil na tri dela, svaku koru premažite maslacem i poređajte u odgovarajući pleh.

Oštrim nožem isecite baklavu na kocke ili rombove, oblino je porskajte vodom i pecite 30 minuta na 220 stepeni. Ispečenu baklavu odmah prelijte potpuno hladnim sirupom i ostavite da se hladi.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI